皆様おはようございます、Satominです。
先日母親からたくさんのレタスを貰っていたので
「今日の晩御飯はお肉をレタス巻きにして食べよう!!」と
準備をしておりました。
すると
「ただいま~!!今日はお土産があるよ~ヽ(^。^)ノ」
と陽気に旦那様ご帰宅です。
な!なんと!!
こ、これはあの島根ブランドの仁多米じゃないの!!
さらにカサゴとアコとイカが4杯も\(◎o◎)/!
こんな事はめったにないんですが、突然現れた食材たちを使って
ちょっとだけ贅沢なディナーが出来上がりました。
イカはシンプルに湯がいて、一味+マヨネーズ+醤油で
ツナときゅうりのサラダとウィンナーをレタスに巻くのも間違いなく美味しかったです。
魚は贅沢にあら汁にしました。
魚の出汁が出て、とても美味しかったです。
ご飯もいつもと変わらない炊き方なのになぜか美味しい。。。
さすが極上米です!
いつも夜のご飯は控えめを意識しているにもかかわらず
昨日はさすがに食べ過ぎてしまいました・・・。
お肉やウインナー等、子供たちが好きなものを手巻き寿司の様にレタスに包むことで
苦手な生野菜たちも好んで食べてくれるので助かります。
我が家は皆様に支えられて、成長しております(笑)
魚もイカも旦那様が一生懸命さばいてくれたんですけど
何か納得がいかなかったのか、食べた後もネットでさばき方を検索して
自主勉強に勤しんでおりました(#^.^#)
またこんなお土産を、持ち帰ってもらえることを期待しています。。。
本日もお読みくださり、ありがとうございました。